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大蒜深加工技术
一、大蒜粉的深加工技术1.选优质大蒜用脱皮机或化学方法脱去外衣及内衣,然后分选并清洗干净,再用0.02%-0.05%ZS-3脱臭剂浸泡脱臭,即保留大蒜一切有效成分,包括辛辣味,仅仅…
2023年7月20日
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