小麦是我国的主要粮食作物之一，全国各地广泛种植。随着种植技术的发展，每年都会培育出众多新的小麦品种。2021年，通过国家审定的几种优秀小麦品种值得关注。
- 石麦31：抗旱丰产冬小麦新品种，2021年通过国家黄准旱地审定。半冬性，中早熟，株高80厘米左右，株型紧凑，穗层整齐，抗倒性好。2020年生产试验，平均亩产477.7千克，比对照洛旱7号增产5.2%。
- 徽研56：安徽省唯一通过国家级旱地组审定的小麦新品种，审定编号20210064。半冬性，全生育期239天，株高71.3厘米，株型较紧凑，抗倒性较好。适宜在山西省晋南、陕西省宝鸡、咸阳、铜川和河南省、甘肃天水及河北沧州旱薄地种植。
- 渭麦9号：通过2021年小麦品种审定，品质达到国家强筋小麦标准，品质优良。蛋白质含量等4项指标达到国家强筋小麦标准，是优质的面条饺子专用小麦品种。适宜在渭北旱塬、山西省晋南、陕西省宝鸡、咸阳、铜川等地种植。
- 中麦121：津审麦20210002，冬性，生育期240.7天。幼苗半匍匐，株高77.5厘米，穗纺锤型，籽粒较饱满。中感白粉病，中感叶锈病，高感条锈病。2020年生产试验，平均亩产617.90千克，比对照津农6号增产9.10%。
- 龙麦67：强筋小麦新品种，审定编号20210074。春性，全生育期93天，株高84厘米，株型紧凑，抗倒性较好，穗层整齐，熟相较好。免疫叶锈病，高抗秆锈病，高感赤霉病、根腐病和白粉病。可根据当地生态条件适时播种，一般以宽苗带种植。
- 昌麦20：许昌市农业科学院选育的小麦新品种，审定编号20210086。半冬性，全生育期217.5天，株高78.9厘米，株型较紧凑，抗倒性较好。高感赤霉病、叶锈病。2019－2020年度生产试验，平均亩产555.2千克，比对照周麦18增产7.2%。
以上品种抗病性、高产性等方面表现突出。但不同品种的适种区域不同，因此种植者需要根据当地的气候条件和土壤环境进行科学选种，因地制宜。
文章来源网络
