毛豆就是菜用大豆，属于大豆的一个分支，是大豆的幼嫩荚果，因为荚壳表面有细毛，所以得名毛豆，老了的毛豆就是黄豆。毛豆营养丰富，在我国各地皆有栽培，品种较多。那么毛豆的优良品种都有哪些?下面就和小编一起来看看吧。
一、九月寒
九月寒这个毛豆品种可以春播也可以夏播，春播种植一般是在清明前后种，农历的八月采收;夏播一般是在麦收后进行，6月底-7月底之间播种，在9月底10月中旬采收。
九月寒这个品种可以适当密植，而且籽粒比较大，产量高，一般亩产豆荚2000斤左右。不过这个品种的顶土力比较弱，不能种的太深，一般种植深度控制在5厘米，覆土3厘米为宜。
二、里外青
里外青是一款青皮青心的晚熟毛豆品种，适合春、秋种植，也是大粒型的毛豆，比较高产。这个平时属于毛豆品种中比较有特色的一种了，豆荚是深绿色，豆子也比一般品种绿很多，色泽鲜艳。
三、绿宝石毛豆
绿宝石毛豆是中晚熟鲜食毛豆品种，它的鲜荚采摘时间在80天左右。花是紫色的，豆荚外有灰白色绒毛，种皮要比正常品种绿一些，对比起来看颜色很容易就能看出区别。株高有90-100厘米，主茎节数大概18个，有效分枝有2-3条，三粒荚居多，绿宝石毛豆品种对高温环境的适应性比较好，抗病性也很不错。
四、瑞鲜181
瑞鲜181是早熟毛豆品种，株高50厘米左右，植株不高抗倒伏性强。主茎节数8-10节，有效分枝3-4条。豆荚饱满美观，三粒荚占比高，能达70%左右。该品种圆叶，开白花，灰白茸毛，种皮绿色，种脐无色，抗病性强。喜肥水，要求中等肥水种植，增产潜力较大。低温在15~20℃播种为宜，清明节前需保护地育苗。
以上就是关于毛豆优良品种的介绍，春季毛豆即菜用大豆，是指籽粒鼓满期至初熟期之间收获的青荚大豆，豆荚嫩绿色，青翠可爱。毛豆品种众多，不同品种适应不同的环境，所以种植时间皆有差异。
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