提高甜瓜甜度的四大要点

甜瓜是一种农村常见的水果,到了夏季,甜瓜更是解渴生津的必备品之一,但是很多新手果农在种植过程中,总是会发现自己种植的甜瓜不怎么甜,这是什么原因呢?想要提高甜瓜甜度需要做到哪些事?

1.控制水分
当甜瓜进入到成熟期之后,一定要及时控制水分和氮元素,如果果实在成熟期的时候吸入过来的氮元素,会导致植株徒长现象发生。水分同样,果实膨大过程中,水分太多,就容易稀释糖分。
2.合理施肥
合理的施肥不仅能够提高甜瓜的产量,还能增加甜度。种植前每亩应该充分的施入农家肥和辅助的硫酸钾型复合肥。当甜瓜长到鸡蛋大小时,就要及时进行追肥了,甜瓜后期生长对钾元素需求极大。另外当植株出现缺素症时,它的生长节点受阻,产量和品质都会下降,这时就需要进行喷施微肥来解决了。可在坐瓜后喷洒低浓度的氯化钙和硼酸混合液进行叶面喷施,每周一次,连续2-3次,补充植株所需养分,而在后期喷施磷酸二氢钾叶面肥,明显的增加产量和改善品质。

3.加大昼夜温差
果实在成熟时需要充足的光照和较大的昼夜温差,这样有利于果实内糖分的累积。在果期时白天减少通风、以提高室温。在35度时果实的糖分合成比10度时要提高1倍,而夜间则要加强通风,降低室温,这样人工创造出昼夜温差到的环境。如果夜间温度过高,叶片呼吸大,碳水化合物消耗较大,会使糖分减少,导致甜瓜不甜。

4.适熟采收
甜瓜的品质和果实的成熟密切相关,在果实未完全成熟时采摘,这时果实内的糖分还未完全转化,所以导致甜度过低,香味不足。而如果采收过晚,果实内的贮藏物质耗尽,过于老熟,细胞组织变软,导致口味欠缺。
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