砂糖橘果实在成熟过程中，果皮与果肉之间产生较大间隙，从而造成果实的果皮发泡、鼓起，这种现象较浮皮，浮皮的砂糖橘又叫菠萝果，这种现象影响砂糖橘的商品性，令果农痛心不已。下面就来介绍一下砂糖橘浮皮发生特点、原因及预防措施。
一、浮皮果发生特点
浮皮果其实是果实的一种生理性枯水病害，浮皮症状的发生与果皮白皮层细胞的生长和老化有关。初期发生浮皮的果实在着色、成熟过程中，如果降雨等将果皮淋湿，果皮的中果皮组织和油胞组织吸水，果皮膨胀、扩大，白皮层组织不能耐压，容易发生龟裂、崩溃从而出现浮皮症状。浮皮果实严重影响果实商品性和风味且不利于运输贮藏。
二、浮皮果发生原因
浮皮果的发生与品种、树势、结果量、施肥、果园气候、采收期和贮藏期的温湿度等有关，其主要产生的原因有：
1、品种原因：易剥皮的宽皮柑橘类如砂糖橘、椪柑等品种，特别容易发生浮皮;相反难剥皮、皮硬的甜橙、柚、柠檬等不易发生。
2、宽皮柑橘浮皮果的发生程度与果实大小密切相关，果实越大浮皮越严重。强旺树、幼龄树所结果实、树冠顶部的果实，以及朝天果、粗柄果多容易出现浮皮。
3、壮果肥施用过迟和氮肥过量，不仅影响果实着色成熟，而且促进果实二次肥大，引起浮皮果发生。
4、延迟采收果皮老化容易发生浮皮。采收越迟果实浮皮越严重。
5、缺钙浮皮果发生重，钙是细胞壁重要组成成分，如果果实钙含量不足，果皮细胞之间连接松散，韧性不好就易产生浮皮。
6、环境条件，7-9月柑橘壮果期天气干旱易使果实发生浮皮、枯水。10-12月，柑橘成熟期降雨量较少，气候较干燥的年份，浮皮果发生较少;反之在果实着色期，雨量大、高温高湿就容易发生浮皮。果实在贮藏过程中长期处于高湿条件下也易发生浮皮。
7、幼果期施用赤霉酸浓度不合理，即保果时喷施赤霉酸的浓度过高或使用不规范保果药剂，也会增加果实浮皮现象发生。
三、浮皮果预防措施
1、砂糖橘生理落果期使用规范的保果套餐(植生源+赤霉酸+稀施美)，减少后期浮皮果产生。
2、壮果肥宜早不宜迟且以高钾复合肥为主，可在7月份施入高钾型复合肥或施特优水溶肥做壮肥，切不可偏施氮肥。
3、合理负载，确保树体适量结果，坐果过多的树体，果皮发育不良浮皮果较多，因此果实稳定后进行疏果，疏除小果、畸形果、病虫果、朝天果等。
4、补充钙肥，可在柑橘幼果期叶面喷施钙肥，增加果皮韧性和果实硬度，减少浮皮果的发生。
5、降低果园湿度，果实成熟着色期开沟排水，降低土壤含水量和果园湿度，减少浮皮果发生。
6、适时分批采收，做到采黄留青分批采收。
7、创造阴凉的贮藏环境，贮藏期间注意通风换气，保持适宜的贮藏温湿度。一般宽皮柑橘类贮藏温度在6-12℃，相对湿度不超过90%为宜。
因柑橘品种因素、气候条件、生长环境及栽培管理方式的不同，柑橘的生长状况会有所不同，种植户应当结果自己果园的实际情况调整管理要点、操作方式方法、药剂防治方法和使用浓度。
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