茄子属于茄果类的蔬菜，喜肥、喜温、喜水但是怕涝，露地栽培的茄子通常采用的是春季小拱棚育苗移栽方式。下面一起学习一下露地茄子栽培要点。
1.种子处理
浸种之前可以先将挑选好的种子放在阳光下暴晒两天，然后将种子放入五十五度的温室中进行搅拌，直到水温降到室温，然后用清水浸泡六个小时左右，浸种过程中要不断搓洗种子，加快种子的呼吸，加速发芽时间。浸种完之后，从水中捞出种子，适当晾干，再用洁净的湿棉布包好，放入二十七度到三十度的环境下进行催芽，催芽期间也需要用三十度左右的温水每天清洗一到两次，稍稍晾干后继续催芽，当大部分茄子露白之后，就可以进行播种了。
2.育苗管理
出苗后，为预防幼苗徒长和防止猝倒病发生，要通过小通风、降低环境温度和湿度、加强炼苗，白天一般控制在20～25℃，夜间控制在15～18℃。茄子种子拱土时，均匀撒一层潮润细土，既防带帽出土，也能防止出苗拱土而引 起的漏风现象。
3.播种管理
采用小拱棚培育茄苗，一般在3月初育苗，棚内最低温度稳定在15℃时，即可播种。按每亩定植地块用干种50克，备足种子。
4.恰当水肥
茄子喜水、怕涝，因其枝叶繁茂、蒸腾量大，需水量多；生长期间，以土壤田间持水量80%、空气相对湿度70%－80%为宜，湿度过高，病害加重。茄子喜肥、适于富含有机质及保水保肥力强的壤土或砂壤土中生长，较耐盐碱，在PH值6.8～7.3范围内生长最为适宜。茄子喜肥，每生产1000公斤果实，需氮3～4.3公斤、五氧化二磷0.7～1公斤，需氧化钾4～6.6公斤。
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