芹菜是一种习性冷凉的蔬菜，适应生长温度在15到25度环境下，耐低温，在0度左左环境下冻不死，整体来说芹菜最适合在秋季生长，但它的苗期较长，一般在2个月左右，所以芹菜播种最佳时间在7、8月左右，但这就出现一个问题，高温下芹菜出苗很困难，怎么解决这个问题呢?所以这就需要一个小技巧了。
芹菜夏播采取催芽措施
首先来看芹菜种子出芽的条件，芹菜种子非常细小，而且其外皮带有一层油脂，直接播种出芽特别慢，差不多需要一个月时间才能出苗。再者芹菜出芽对温度比较敏感，种子最佳出苗温度在15到20度，温度超过30度发芽困难，所以芹菜夏播的话，就要采取催芽措施，才能保证苗出的快而齐。
芹菜催芽过程也很简单，先将芹菜种子用冷凉水浸泡24小时，泡种子的水一定要多一些，而且中间要换水一两次，防止水质变质，之后将种子捞出后放在阴凉通风处晾一下，直到种子表面发白，期间翻动几次种子，然后将芹菜种子放在干净的容器里，上面盖上一层湿纱布保湿，放在阴凉通风凉爽处催芽，期间每天用凉水冲洗一次，然后继续催芽。
芹菜出苗前准备要点
一般7到10天左右芹菜种子就会露白，待有一半左右种子发芽就可以播种育苗了，播种前先将苗床浇一次透水。然后撒种子，因为芹菜种子特别小，为了撒种子均匀，可以将种子与过筛细土混和后撒种子，这样撒的均匀，撒好种子之后，再接着覆盖1厘米过晒细土，然后等待出苗。
出苗前可用遮阳网覆盖苗床，其目的一是防止太阳光强射产生高温，二是可以保湿以利出苗。一般一周左右时间种子就会陆续出苗，一直等到小苗长到10厘米以上高度时就可以移栽定植了。之后的管理就相对简单了，等着长到足够大时采收就行。
芹菜其实整个生长周期管理还是相对简单的，只是在育苗环节需要一些技巧，只要是掌握到位，芹菜种植还是很简单的。希望小编介绍的技巧能够帮助种植芹菜的朋友们快速出苗。
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