四季豆种植管理技术

四季豆是一种周年供应的蔬菜,四季豆对土壤、光照等要求不严格,一年四季皆可种植。在南方四季豆种植面积广泛,下面就来介绍一下四季豆种植管理方法。
一、生长特性
1、温度
四季豆又叫菜豆、芸豆、原产于南美洲,我国已有四百余年的种植历史。四季豆喜温暖但怕热怕冷。生长适宜温度为15—30℃,超过这个范围无法正常授粉结荚,低于3℃会发生严重冷害甚至冻死。
2、水分
四季豆对日照要求不严,只要满足温度、水分的要求一年可种几季。四季豆对水分要求严格,喜湿润怕涝怕旱,尤其是高温干旱对四季豆产量影响特别大。
3、土壤
四季豆对土壤要求不严格但忌连作,对土壤养份要求不高但需钾、氮较多,磷较少,但磷对产量影响很大,种四季豆必须施用磷肥。

二、地块选择
选择土层深厚、有机质含量丰富、疏松肥沃、排水良好、ph6—7的砂壤土或壤土。海拔以700—1000米的朝阳地块为好,日夜温差大有利于四季豆的生长,四季豆采摘期达70余天。
三、整地施肥
1、整地
深翻土地、耙细泥土、深沟高畦,连沟畦宽:水田为1.5米,旱地为1.4米,畦面1米宽左右。
2、施肥
基肥一般施入石灰50—75公斤后翻耕作畦,在畦中间开沟每亩条施栏肥1500—2000公斤、复合肥50公斤、硼砂1公斤,播种前每亩穴施钙镁磷肥50公斤。
四、消毒播种
选用粒大、饱满、无病虫的种子,播前用种子量
0.4%的50%多菌灵拌种消毒,若土壤干燥畦面先要浇足水后再播种,每畦种2行行距65—70厘米,穴距25—30厘米每穴播种子3—4粒,亩用种量2—2.5公斤,同时应播“后备苗”用于移苗补缺。
播种后采取覆盖青草树木、浇水抗旱等方法确保全苗、壮苗和健苗,为四季豆高产奠定基础。
五、田间管理
1、间苗补苗
播种后7一10天要进行查苗补苗并做好间苗工作,一般每穴留健苗2株。
2、中耕除草
播种后10天第一次除草第二次在爬蔓之前,这次要中耕清沟土培于植株茎基部,以促进不定根的发生。中耕要浅以不伤根系为度。
3、促进壮苗
当幼苗长叶2片时喷900倍天然芸苔素以促进幼苗健壮生长。
4、搭架铺草
在甩蔓前选用长2.5米小竹棒搭人字架。当蔓上架后畦面铺草以利降温保墒。
5、肥水管理
根据四季豆的生理特性要施足基肥,少施追花肥重施结荚肥。结荚肥一般施2—3次,每次亩施复合肥10—15公斤。根外追肥可结合病虫防治,在药液中加入0.2%磷酸二氢钾及每背包式药液中加人10克钼肥进行喷雾提高坐荚率,以达高产的目的。

六、病虫防治
1、虫害主要有豆野螟、蚜虫等。防治豆野螟在初花期可选用48%乐斯本5克加海正灭灵5克,或用辛硫磷25克加敌杀死6毫升兑水15公斤喷雾。
结荚期可选用高效低毒低残留农药bt生物农药50克加敌杀死6毫升,兑水15公斤,每亩用45—60公斤药液进行防治。
防治方法应在早上8点前或傍晚打药并掌握治花不治荚的原则。蚜虫防治可用10%一遍净2000倍液或20%好年冬2000倍液农药进行喷雾。
2、病害主要有锈病、炭疽病、细菌性疫病、根腐病。锈病可用20%三唑酮1000倍液或50%多菌灵800倍液喷雾;炭疽病可用75%百菌清800倍液喷雾;
细菌性疫病可用72%农用链霉素或新植霉素3000倍液喷雾。根腐病可用70%敌克松500倍液或70%可杀得500倍液浇根。
七、适时采收
作为嫩荚食用的菜豆一般花后8—10天左右就可采收,每天采收一次既可保证豆荚的品质及商品性又可减少植株养分消耗过多而引起落花、落荚,从而提高坐荚、商品率。

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