1 先结果后整形，回缩培养结果枝组
板栗是喜光树种，最理想的树形是自然开心形，中心无主干，内膛通风透光，树冠波浪形，结果面积大，以利立体结果。嫁接板栗幼龄树要形成自然开心形，只能先促进幼树开花结果，在结果的同时，用留、截、回缩的方法培养骨干枝，辅养成结果枝组。嫁接当年，适时多次摘心，促发分枝，为整形和翌年结果打下基础。冬剪时首先剪除直立向上的极强壮枝，选留角度开张、向外生长的次级强壮枝为主枝延长枝。主枝延长枝以下的强壮枝根据枝势和着生部位、生长方向，尽量保留，以便结果。疏除当年抽生的粗0.6cm以下的细弱枝以及内向枝和部分交叉枝。保留的主枝延长枝和临时结果母枝长度大于60cm的一律在饱满大芽处短截，个别需要留预备枝的，可短截至20～30cm。长度不足60cm的，只剪截枝条梢端不充实部分，保留充实部分。嫁接幼龄树通过3～4年的连续结果结合修剪，在适当部位选留生长健壮枝作为侧枝，同时回缩一部分3～4年生枝于3年龄枝基部，促发新的结果母枝，逐步培养成小的结果母枝群。4～5年后可形成自然开心形树形。
2 结果母枝去留适宜，剪截得当
2.1 留枝量
板栗幼树生长旺盛，果枝生长量大，结果母枝较成龄树要多留20%～40%，即每平方米树冠投影面积留15～20条或更多些。但幼树枝量相对少，一般根据母枝基枝长势确定。基枝粗度1.0cm以上留3～4条结果母枝，基枝粗度0.8～1.0cm留2个结果母枝。
2.2 短截
基枝最顶端的一个结果母枝长势最强，其下的结果母枝依次减弱。为削弱顶端优势，分散枝势，最顶端的一个最强的结果母枝一般疏除或短截。短截时注意剪截处是否有空间，如无空间不短截而疏除，短截时，对最顶端的一个最强结果母枝留3～5个芽冬季重短截。如留基部大芽重短截，抽枝率50.2%。如果将基枝顶端的2～3个强结果母枝同时重短截，新梢抽生率可达97.0%。因此嫁接幼龄树当年结果母枝重短截时，一定要注意留大芽。
2.3 保留
保留的结果母枝，一定要分布在基枝的外侧或两侧，生长势力基本相当，分布均匀，枝与枝之间不要交叉或相临生长。
3 及时清理细弱枝
板栗幼树生长旺盛，细弱枝相对数量少，一般只占枝量的10%～30%。但是细弱枝的绝对生长量高于成龄树，养分消耗多，及时清理细弱枝，能够有效减少养分消耗，促进成花，提高坐果率。冬季修剪时，对摘心后形成的二次枝、三次枝甚至四次枝中的细弱枝全部剪除，对多年生的细弱枝、结果母枝以下的细弱枝也全部疏除，只保留粗壮的结果母枝、结果母枝预备枝，部分生长健壮的发育枝。
春季萌芽抽枝后，对雄花枝以下的细弱枝和少部分细弱雄花枝进行疏除，对雌花形成、幼果发育和新梢生长量均有好处。疏除时间越早越好，最晚不得晚于雄花序始露期。
4 强发育枝和徒长枝的处理
4.1 强发育枝(俗称大条子枝)的处理
长度1.5m以上、基径1.5cm以上的枝条，即为大条子枝。大条子枝在肥水条件好的幼龄嫁接树和大龄砧木嫁接的板栗树上，头1～3年特别容易形成。幼树整形时往往留之有碍，去之可惜。这些枝条生长极强壮，不同于徒长枝，节间短、芽体饱满，枝条充实，先端有大芽形成。对这类枝条的利用，可在春季萌芽时人工把其牵拉至水平角度，削弱顶端优势，缓和树势，使其中前部抽生多个结果枝和发育枝，可提高当年产量、促使预备枝形成。也可在8月中、下旬枝条停长前结合摘心，将大条子拉平，与春季牵拉效果相同。
大条子枝的形成绝大多数是夏季不进行摘心形成的，树上有1个大条子，可以将其拉平。如果有2个以上，要根据树体造形需要，拉截并用，拉1个截1个或拉2个截1个(图2)。牵拉一定要拉平，短截也要截的位置高度适宜，以促发新枝，形成理想树冠。通过拉条，经过3～4年结果后，大多可在枝条中、下部的结果枝组处回缩，培养成骨干枝或新的临时结果枝组。
4.2 徒长枝的处理
徒长枝尖削度大，芽体瘦小，当年不能形成结果枝，一般情况下应当从基部疏除。个别需要保留的，在枝条的下部或近基部短截，促发新枝。同时夏季摘心一定跟上，不能放任其徒长。
5 适时进行抹芽及摘心
5.1 抹芽
春季芽体呈大米粒时，在枝条上端外侧留3～4个饱满芽，下部选留1～2个饱满芽，其余芽全部抹除。减少新梢萌发，节约树体养分，促进雌花形成。抹芽时去小留大，去下留上，去里留外，去密留稀。
5.2 摘心
嫁接幼龄树进行夏季摘心，有利于幼树成形、增加分枝。旺盛生长枝，1年可摘心3～5次，生长一般的摘心2～3次。幼树主干枝第1次摘心高度离地面40～50cm，以后每当新梢长出30cm长，就要再摘1次。其他发育枝摘心，当新梢达20～30cm长时，摘第1次，以后每长30cm，即行再摘心。最后1次摘心在9月上旬新梢停长前进行，摘心处枝条粗度应达到0.6～0.8cm。摘心一般在强发育枝上进行。结果母枝摘心要分清枝条强弱，强结果母枝的可留5～7个果前芽摘心，较弱的结果母枝留2～3个果前芽摘心，不论是何种枝条，切忌在雄花序带摘心。
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