标题：南方小麦品种选择与种植
在中国的南方地区，气候温和湿润，土壤肥沃，非常适合小麦的生长。因此，在这个区域种植小麦不仅可以提供稳定的粮食供应，还能够提高农民的收入。
对于南方地区来说，最常种植的小麦品种有以下几个：
1. 西农511
西农511是一种半冬性的小麦品种，它有着优良的品质、较高的产量、较强的抗寒性和早熟的特点。这种品种可以在黄淮冬麦区的河南省、安徽省、江苏省、陕西省的高中水肥地块中种植。
2. 中麦875
中麦875也是一种半冬性的小麦品种，它具有大穗、高产、抗寒、抗干热风以及商品性好的特点。这种品种适合种植在陕西省西安、渭南、咸阳，江苏省淮河、苏北灌溉总渠以北地区的高中水肥地块早中茬种植。
3. 泛育麦18
泛育麦18是一种半冬性的中熟品种，它具有耐倒春寒、抗倒、大穗、高产稳产等特点。这种品种适宜皖北、苏北、河南省（南部长江中下游麦区除外）早中茬地种植。
4. 华麦1028
华麦1028是一种春性的小麦品种，它有着出早熟、耐迟播、高产稳产、抗逆性强等特点。这种品种适宜长江中下游冬麦区的江苏淮南地区、安徽淮南地区、上海、浙江、湖北中南部地区、河南信阳地区种植。
5. 扬麦12
扬麦12是一种春性的小麦品种，它具有抗病、优质、高产等优点，并且被农业技术推广服务中心列为2002年重点推广的十个小麦新品种之一。这种品种适宜在江苏、安徽淮河以南、湖北和浙江麦区中上等水肥地种植。
6. 郑麦9023
郑麦9023是一种弱春性的小麦品种，它是一种优质的、早熟的、多抗的、广适的、强筋的、高产的新品种。这种品种适宜于豫、鄂、皖、苏、陕等省份种植，尤其是在黄淮麦区南片和长江中下游麦区具有很大的发展空间。
总之，南方小麦品种的选择和种植需要考虑当地的气候条件和土壤类型等因素。只有根据实际情况选择合适的品种，才能保证小麦的正常生长和丰收。
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