标题：无刺的鱼有哪些品种？
在众多的鱼类中，有一些鱼因其独特的口感和丰富的营养价值而备受欢迎。其中，无刺的鱼种类繁多，包括但不限于以下几种：
1. 龙利鱼（又称板鱼、鳎目）：这种鱼具有很高的出肉率，口感鲜美，肉质细腻，营养丰富。
2. 头龙鱼（中国沿海常见食用鱼类）：这种鱼没有鳞片，刺极少，只有主骨一条，肉质像果冻般柔软，味道虽不算太鲜美，却有着独特的口感。
3. 银鱼（常见的淡水鱼种）：银鱼肉质鲜美，富含钙质、蛋白质和低脂肪，对儿童来说是非常好的选择。
4. 黄花鱼（又名黄鱼）：黄花鱼肉质鲜嫩，刺少，适合多种烹饪方式，如酱焖、红烧、糖醋等。
5. 比目鱼（鲽鱼）：比目鱼只有一条背鳍，从头部延伸至尾鳍。它们主要生活在温带水域，是温带海域的重要经济鱼类。
6. 平鱼（鲳鱼）：鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然的营养佳品。因为刺少，最适合老年人食用，除了食用外，还可以制成罐头。
总的来说，这些无刺的鱼不仅味道鲜美，营养丰富，而且易于消化吸收，非常适合各种人群食用。无论是在家庭聚餐还是外出就餐时，这些鱼都是很好的选择。
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