晚熟李子品种大全:独特风味与口感的秘密

标题:晚熟李子品种简介及特点

晚熟李子是指在成熟度上稍晚于常规的早熟品种的李子种类。它们具有独特的风味和口感,是许多消费者的首选。下面将详细介绍几种晚熟李子品种的特点。

1. 香脆李:这种李子品种是在8月中旬左右成熟,外表呈现青绿色,果皮脆爽,果肉含糖量高,核小不粘果肉,单个重量约50克左右,耐储运,果实品质上等。

2. 脆红李:这种品种在8月底成熟,果实呈正圆形或近球形,大小适中,平均单果重约15-25克,大果重在40克左右,果皮呈紫红色,果肉黄色,缝线正,缝沟浅,果点黄,密度大,肉质脆甜,适合长途运输。

3. 清泉蜜脆李:这种品种是特晚熟品种,原产于欧洲,主要特征是成熟时间晚、口感脆甜,挂果早,产量稳定。其果实大而平整,椭圆形,顶部较平,长而窄,缝线浅,两半对称,成熟后青皮黄肉,果核小,爽脆纯甜,皮薄没有酸涩味,耐储运。

4. 一点红李子:这种品种也是超晚熟品种,成熟期大约在8月至11月之间,它的品质非常高,容易离核,肉质细腻,成熟后用手一掰果核即可分开,而且甜度较高。

5. 安格诺李子:这种品种在山东地区9月中下旬成熟,属于大型果,果实呈扁圆形,表面紫黑色,果肉淡黄色,近核处果肉略酸,汁液丰富,常温下可储存15-20天,是目前最为耐储的晚熟李子品种之一。

6. 恐龙蛋李:这种品种是在8月初成熟,果实近圆形,成熟期在8月中旬至9月初。单果重约126克,大果可达145克。成熟后果皮呈黄色和红色,果肉呈粉红色,黏核和小核,低纤维、多汁、味甜、肉软不易储存。

7. 国丰7号李子:这种品种果实扁圆,单果重约83.8克,大果可达109克;果子平整度好,成熟时果皮紫黑色,难以剥开;肉黄色,近皮红,味浓,半离核,口感偏酸甜,肉质偏软,难于储存。

这些晚熟李子品种以其独特的风味和口感深受广大消费者的喜爱。选择合适的晚熟李子品种对于确保新鲜、优质的水果供应至关重要。希望本文能够帮助您更好地了解晚熟李子品种及其特点,享受美味健康的水果时光。

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