凤梨，作为热带水果中的佼佼者，以其独特的味道和营养价值深受人们的喜爱。从中国到台湾，甚至是世界各地，人们都在寻找那些既美味又健康的凤梨品种。本文将介绍几种常见的凤梨品种及其特点，帮助您选择最适合自己的口味。
### 1. 台农4号
**台农4号**，也被称为“手撕凤梨”，因其易于剥皮且可以轻松地用手撕开而得名。这种品种的果实通常呈现美黄色，肉质细腻且富有弹性，口感十分柔滑。其糖度约为19度，带有明显的香味，尤其是当它成熟时更为明显。
### 2. 台农6号
**台农6号**被誉为“苹果凤梨”，因为它的果实具有苹果般的香味。该品种的果实呈长圆形或椭圆形，外表光滑，肉质质地较硬但很脆，富含水分和糖分。其糖度大约为15度，风味绝佳，深受消费者的喜爱。
### 3. 台农11号
**台农11号**以其特殊的香气而闻名，因此也被称作“香水凤梨”。这种品种的果实外形类似于圆柱形，内部含有丰富的纤维，果汁含量高，同时具有较高的糖度（约14.8度）。它的口感非常柔和，具有明显的酸味，并且具有浓郁的香气。
### 4. 台农13号
**台农13号**是一种较为罕见的凤梨品种，因其果实略呈圆锥形，肉质呈现出金黄色，糖度较高（约15.7度），具有强烈的桂花香味。这种品种的平均单果重量可达1.2公斤，口感醇厚，适合秋季生产。
### 5. 台农17号
**台农17号**又被称为“金钻凤梨”，以其皮薄肉细、香浓多汁的特点受到青睐。果实呈圆筒形，平均单果重达1.4千克，果肉颜色以黄色为主，果心较小，甜而不腻，风味独特。
### 6. 台农18号
**台农18号**以其圆锥形的果实和轻微的桂花香味而著称。该品种的果实皮薄，肉质黄或金黄色，糖度约为14.1度，具有浓郁的桂花香气，口感和风味均属上乘。
总结来说，每种凤梨品种都有其独特的特点，包括外观、口感、风味以及营养成分。选择哪种凤梨品种，最终取决于个人的喜好和需求。无论是喜欢清新的“手撕凤梨”还是具有强烈桂花香气的“金钻凤梨”，总有一种能满足您的味蕾。希望这些信息能帮您找到最适合自己口味的凤梨品种！
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